配方

焦糖核桃和枣布丁

这道美味的布丁混合了甜的、渗出的焦糖酱、松脆的山核桃和耐嚼的枣。

  • 1小时准备
  • 是6
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成分

焦糖酱
  • 半杯(110克)牢固包装的红糖
  • 1 3/4杯(430毫升)开水
  • 50克黄油,切碎
山核桃枣布丁
  • 1杯(150克)自发粉
  • 半茶匙泡打粉
  • 半杯(110克)牢固包装的红糖
  • 20克黄油,融化
  • 1/2杯(125毫升)牛奶
  • 1/2杯(70克)切碎的无籽枣子
  • 半杯(50克)山核桃,切碎
  • 额外的山核桃和红糖,上桌

方法

焦糖核桃和枣布丁
  • 1
    预热烤箱到180°C(160°C风扇强制)。将一个2升(8杯)浅的耐热盘子涂上油脂。
  • 2
    将面粉,泡打粉,糖,黄油,牛奶,大枣和山核桃放入一个中等大小的碗中。把混合物倒入盘中。
  • 3.
    要做焦糖酱,把所有材料放在一个中等耐热的罐子里;搅拌直到糖溶解。
  • 4
    将焦糖酱慢慢倒在勺子背面的混合物上。烘烤约45分钟或直到表面变硬。站立2分钟后上桌。撒上额外的山核桃和红糖。

笔记

不适合冷冻或微波炉加热。