焦糖爆米花
2013年8月27日下午2:00- 10分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 制作12杯
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原料
焦糖爆米花
- 3/4杯（190克）弹出玉米
- 3汤匙植物油
- 150克黄油
- 1/4杯红糖
- 1/4杯蜂蜜
方法
焦糖爆米花
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1在中高温，加热油的大锅中，用盖子加入弹出玉米和盖子。
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2当你开始听到弹出池时，从时刻摇动平底锅，直到弹出声音几乎已经停止了。
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3.将爆米花转移到一个大碗中并丢弃任何未煮过的内核。
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4.将黄油，糖和蜂蜜放在炒中等热量中，搅拌直至糖溶解，黄油熔化。
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5.煮沸并烹饪，不要搅拌，5分钟或直到焦糖是一种浅金色的颜色。
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6.将焦糖淋在玉米上，折腾到外套，然后转移到带有烘烤纸的托盘并留下来设置。
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7.分成碎片，并在密封容器中存放或存放，直至准备服务。
笔记
储存在密闭容器中，Caramel Popcorn将保持一周。
