食谱

焦糖猪肉

这款甜蜜的粘性猪肉美丽折叠薄米粉和混合蔬菜和味道蔬菜。

  • 15分钟准备
  • 45分钟的烹饪
  • 服务4.
  • 打印
    打印

原料

焦糖猪肉
  • 1千克猪肉排骨
  • 1/2杯牢固地包装红糖
  • 1个大棕色洋葱,切片
  • 1汤匙ketjap南部
  • 1汤匙鱼酱
  • 1/2茶匙碎白的白胡椒
  • 200克包干米粉
  • 300克冷冻蔬菜混合,解冻

方法

焦糖猪肉
  • 1
    从猪肉中取出骨骼和外皮。将肉切成2-3厘米。
  • 2
    将糖和1/4杯水放入炒锅或大煎锅上方的低温下。煮,搅拌,2-3分钟,或直到糖溶解。增加热量。煮沸4-5分钟,或直到酱汁略微增厚。
  • 3.
    加入猪肉,洋葱,ketjap芒,鱼酱,辣椒和1杯水酱。煮沸。减少热量。煨,覆盖,10分钟。揭露。煨,15分钟或直到猪肉上釉和粘性。盐季节。
  • 4.
    同时,将面条放入大型耐热碗中。盖上沸水。5分钟或直至软化。流走。
  • 5.
    加入面条和蔬菜工作。炒2分钟,或直到热。勺子进入浅碗。一次性服务。

笔记

Ketjap Manis和棕榈糖位于亚洲食品过道。