糖香蕉
为了让这些焦糖香蕉更美味,你可以把冰淇淋稍微变软,把水果分层放在杯子里,再在上面放上碎坚果,做成冻糕。
- 20分钟烹饪
- 是4
打印
成分
糖香蕉
- 100克黄油
- 1/3杯(75克)夯实红糖
- 3/4杯(165克)细砂糖
- 2汤匙水
- 1/2杯(125毫升)奶油
- 4根(920克)熟香蕉,切成厚片
- 冰淇淋或增稠的奶油
方法
糖香蕉
-
1在一个大煎锅里加热黄油,加入糖和水。加热搅拌,不要煮沸,直到糖溶化。加入奶油,搅拌至沸腾。加入香蕉,轻轻搅拌,使香蕉表面覆盖一层焦糖。
-
2如果你喜欢,可以把焦糖香蕉和冰淇淋或奶油一起吃。