食谱

焦糖洋葱和博克西尼馅饼

甜美的贝克康森尼与凯美洋葱顶部结合,但如果您愿意,Brie也很漂亮。

  • 40分钟的烹饪
  • 服务8.
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原料

焦糖洋葱和博克西尼馅饼
  • 20克(¾盎司)黄油
  • 1汤匙橄榄油
  • 2个红洋葱(600g),减半,切成薄片
  • 1汤匙浅棕色糖
  • 1丁香大蒜,粉碎
  • 2茶匙新鲜百里香叶
  • 1汤匙红葡萄酒醋
  • 2汤匙水
  • 1(表)准备卷起的酥皮糕点,减半
  • 6樱桃Bocconcini奶酪(65克),厚厚的切片

方法

焦糖洋葱和博克西尼馅饼
  • 1
    预热烤箱至220°C / 425°F。与烘烤纸的线烤箱盘子。
  • 2
    用大煎锅中的油融化黄油,加入洋葱,糖,大蒜和一半的百里香;在低温下煮20分钟,偶尔搅拌,直到洋葱轻轻柔软,轻盈。加醋和水;煮熟,搅拌,直到液体蒸发。
  • 3.
    同时,将糕点放在烤箱托盘上;用叉子刺了一遍。冻结15分钟。
  • 4.
    顶部糕点一半与焦糖洋葱,留下1cm边框;烘烤约15分钟或直到褐色。凉爽的。
  • 5.
    奶酪顶级馅饼;将每个馅饼切成四件;撒上剩余的百里香。