焦糖洋葱和橄榄吐司
脆脆的土耳其面包加上一层黄油，加上咸橄榄、凤尾鱼和焦糖洋葱，造就了这种美味的面包。
- 十分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是8
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成分
焦糖洋葱和橄榄吐司
- 40克黄油
- 1汤匙橄榄油
- 3个大洋葱(600克)，切成薄片
- 2瓣大蒜，压碎
- 2枝新鲜的百里香
- 1条430克土耳其面包
- 沥干鳀鱼片10片，纵切一半
- 1/2杯(75克)黑橄榄
方法
焦糖洋葱和橄榄吐司
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1在一个大煎锅里加热黄油和油;用小火煮洋葱、大蒜和百里香，盖上盖子，偶尔搅拌一下，大约30分钟，或直到洋葱非常软。库克不盖盖子，继续工作了10分钟;删除百里香枝。
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2预热烤箱至中等温度，200°C(180°C风机强制)。
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3.把土耳其面包纵向切开;放在烤箱托盘上，面朝上切。将洋葱混合物拌入土耳其面包中;前和凤尾鱼。
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4在热烤箱里烤大约15分钟或直到面包变脆。上桌前在上面放上橄榄。如果需要，可以再撒上百里香。
