食谱

焦糖梨

快速,轻松,略带略微笨拙,如果您正在寻找甜点,您可以在没有牺牲这种焦糖冰淇淋食谱上的这种焦糖梨的味道时迅速扔在一起。

  • 15分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

焦糖梨
  • 4梨(920克)
  • 40克黄油
  • 1/2杯(110克)牢牢包装红糖
  • 2汤匙咖啡味的利口酒
  • 1/2茶匙香草豆浆
  • 1升香草冰淇淋

方法

焦糖梨
  • 1
    果皮和核心梨;将每个梨切成八个楔子。
  • 2
    在大型煎锅中融化黄油,加梨;厨师,偶尔搅拌,直到略微软化。
  • 3.
    撒上梨;减少热量。厨师,偶尔搅拌,直到糖溶解。煮沸;煮沸1分钟。加入利口酒和粘贴;在高温下煮约2分钟或直至混合物是糖浆。
  • 4.
    用冰淇淋服用梨;淋上糖浆。

笔记

由香草豆提取物,香草豆种子,糖和天然增稠剂制成,香草豆浆可用作整个香草豆或香草提取物的替代品。它可从主要超市的烘焙部分获得。