焦糖梨与加糖玉米饼
焦糖梨与加糖玉米饼，梨食谱，由美食带给您
- 10分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 服务4
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原料
焦糖梨与加糖玉米饼
- 25克无盐黄油
- 2贝尔里BOSC梨，芯片，切成薄片
- 1/2杯（110克）施法糖
- 2 ortillas，切入宿舍
- 1汤匙植物油
- 200克厚奶油，为服务
方法
焦糖梨与加糖玉米饼
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1在大型不粘煎锅中，在中高温下熔化黄油，直至发泡。加入梨切片并煮，偶尔转动4-5分钟，直到嫩。加入1/3杯水和一半的糖，厨师锻炼，偶尔转动，7-8分钟，直到焦糖和金褐色。起锅备用。
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2用油刷玉米饼楔的两侧。将剩余的糖放在盘子上，然后将玉米饼楔的两侧压成糖。
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3.高温加热中等不粘煎锅。煮玉米饼每侧楔入1-2分钟，直到金褐色。
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4将玉米饼楔子放在每张纸上。顶部有一个小焦糖的梨和糖浆，然后是一块奶油。顶部有剩余的玉米饼楔形，梨和糖浆，保留一点糖浆。顶部有更多的奶油和毛毛雨，保留糖浆。立即服务。
