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食谱

加勒比海鸡

  • 10分钟准备
  • 45分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

加勒比海鸡
  • 1/2杯普通面粉
  • 1茶匙咖喱粉
  • 1/2茶匙地肉桂
  • 1/2茶匙甜辣椒粉
  • 1汤匙橄榄油
  • 15克黄油
  • 整个鸡肉,清洁,细分
  • 500克kumara,去皮,切碎
  • 440克可以用天然果汁菠萝碎片,排水
  • 400克可以鸡汤奶油
  • 1杯鸡汤
  • 1/2杯橙汁
  • 香菜叶,壳,面包,服务

方法

加勒比海鸡
  • 1
    在一个浅碗里,将面粉和香料混合在一起;季节味道。
  • 2
    在大型厚重的平底锅上加热油和黄油。
  • 3.
    面粉混合物中的灰尘鸡,震动过量。棕色鸡8-10分钟,转动。
  • 4.
    将Kumara,菠萝,汤,库存和果汁添加到平底锅上。煮沸。将热量减少到介质;煨,未覆盖,30-35分钟,直到Kumara是嫩,鸡肉煮熟。
  • 5.
    撒上香菜叶。用壳的面包服务。

笔记

用锋利的厨师刀切鸡肉,进入10-12件(或购买鸡肉选择)。

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