加勒比海鸡
2012年8月29日下午2:00- 10分钟准备
- 45分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
加勒比海鸡
- 1/2杯普通面粉
- 1茶匙咖喱粉
- 1/2茶匙地肉桂
- 1/2茶匙甜辣椒粉
- 1汤匙橄榄油
- 15克黄油
- 整个鸡肉,清洁,细分
- 500克kumara,去皮,切碎
- 440克可以用天然果汁菠萝碎片,排水
- 400克可以鸡汤奶油
- 1杯鸡汤
- 1/2杯橙汁
- 香菜叶,壳,面包,服务
方法
加勒比海鸡
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1在一个浅碗里,将面粉和香料混合在一起;季节味道。
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2在大型厚重的平底锅上加热油和黄油。
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3.面粉混合物中的灰尘鸡,震动过量。棕色鸡8-10分钟,转动。
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4.将Kumara,菠萝,汤,库存和果汁添加到平底锅上。煮沸。将热量减少到介质;煨,未覆盖,30-35分钟,直到Kumara是嫩,鸡肉煮熟。
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5.撒上香菜叶。用壳的面包服务。
笔记
用锋利的厨师刀切鸡肉,进入10-12件(或购买鸡肉选择)。