胡萝卜和茴香馅饼
这些美味的印度香料胡萝卜和茴香油炸饼配上芒果酸辣酱和新鲜酸橙是一道很好的开胃菜。
- 十分钟准备
- 18分钟烹饪
- 可供4人使用，可制作8个项目
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成分
胡萝卜和茴香馅饼
- 1杯(150克)普通面粉
- 1茶匙孜然粉
- 1茶匙碎香菜
- 1茶匙姜黄
- 1杯切碎的胡萝卜
- 一杯切碎的小茴香
- 3个鸡蛋,打
- 1/2杯(125毫升)牛奶
- 2汤匙橄榄油
- 酸奶黄瓜,
- 芒果酸辣酱，上桌
- 青柠块，上桌
方法
胡萝卜和茴香馅饼
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1面粉和香料混合过筛到一个大碗里。加入胡萝卜、茴香、鸡蛋和牛奶搅拌均匀。季节的味道。
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2在一个大煎锅中加热油。将1/4杯的混合物分批放入锅中，每一面烹饪2-3分钟，直到金黄色。
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3.用纸巾擦干油渍。搭配酸奶黄瓜，芒果酸辣酱和酸橙。
笔记
记住要慢慢地将液体倒入面粉混合物中，防止结块。
