胡萝卜姜饼
蔬菜为这些诱人的烘焙美食增添了微妙的味道和质感
- 1小时15分钟的烹饪
- 是10
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成分
蛋糕
- 2个鸡蛋
- 1/2杯糖
- 半杯油
- 1/2杯自发粉
- 3/4茶匙小苏打
- 1/4杯杏仁粉
- 1/4杯小葡萄干
- 1茶匙肉桂
- 1茶匙姜粉
- 一杯胡萝卜，磨碎
- 1/2个橘子，皮和汁
- 1/4杯牛奶
橙色釉
- 3/4杯糖粉
- 1/2个橘子，皮和汁
方法
胡萝卜姜饼
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1预热烤箱至180°C。在一个20厘米的环罐上涂上油脂并铺上一层。
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2将鸡蛋和糖放入碗中或搅拌器中搅拌至苍白。在搅拌的同时，逐渐加入油。加入剩下的原料，然后将面糊倒入内衬的烤盘中。
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3.烘烤约50分钟，直到面团膨胀有弹性。从烤箱中拿出来，放入罐头中冷却5分钟，然后放到金属架上。
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4要做釉料，将糖粉筛入碗中，挤入足够的橙汁，使其形成一种涂抹的稠度——不是流状的，而是可涂抹的。当蛋糕完全冷却后，撒上橙汁，洒上丝状的皮。
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