胡萝卜西葫芦松饼
用孜然调味,并装满切碎的蔬菜,这些胡萝卜和西葫芦松饼是非常棒的午餐盒或课后零食。
- 30分钟烹饪
- 使12项
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成分
胡萝卜西葫芦松饼
- 2杯(300克)自发粉
- 1/2杯(110克)红糖
- 1茶匙孜然粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1杯(110克),稍微包装,磨碎的胡萝卜
- 1杯(110克)少量包装,粗磨碎的西葫芦
- 1/2杯(60克)粗略磨碎的切达干酪
- 2个鸡蛋
- 3/4杯(180毫升)酪乳
- 90克黄油,融化了
方法
胡萝卜西葫芦松饼
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1预热烤箱至200ºC/180ºC风机强制。在12孔(0.3杯/80毫升)的松饼盘上铺上纸盒。
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2面粉、糖、孜然和苏打粉筛入大碗;加入胡萝卜,西葫芦和奶酪,然后是鸡蛋,脱脂牛奶和黄油。不要搅过;混合物应该是块状的。
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3.将四分之一杯的混合物倒入纸盒中;烤20分钟左右。松饼在锅里放5分钟,然后翻面,放在架子上冷却。
笔记
你需要两个中等大小的胡萝卜(240克)和两个小西葫芦(180克)。