配方

胡萝卜西葫芦松饼

用孜然调味,并装满切碎的蔬菜,这些胡萝卜和西葫芦松饼是非常棒的午餐盒或课后零食。

  • 30分钟烹饪
  • 使12项
  • 打印
    打印

成分

胡萝卜西葫芦松饼
  • 2杯(300克)自发粉
  • 1/2杯(110克)红糖
  • 1茶匙孜然粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1杯(110克),稍微包装,磨碎的胡萝卜
  • 1杯(110克)少量包装,粗磨碎的西葫芦
  • 1/2杯(60克)粗略磨碎的切达干酪
  • 2个鸡蛋
  • 3/4杯(180毫升)酪乳
  • 90克黄油,融化了

方法

胡萝卜西葫芦松饼
  • 1
    预热烤箱至200ºC/180ºC风机强制。在12孔(0.3杯/80毫升)的松饼盘上铺上纸盒。
  • 2
    面粉、糖、孜然和苏打粉筛入大碗;加入胡萝卜,西葫芦和奶酪,然后是鸡蛋,脱脂牛奶和黄油。不要搅过;混合物应该是块状的。
  • 3.
    将四分之一杯的混合物倒入纸盒中;烤20分钟左右。松饼在锅里放5分钟,然后翻面,放在架子上冷却。

笔记

你需要两个中等大小的胡萝卜(240克)和两个小西葫芦(180克)。