奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕
2014年1月27日下午1点- 20分钟准备
- 1小时做饭
- 是10
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成分
胡萝卜蛋糕
- 3杯(450克)自发粉
- 一杯(220克)细砂糖
- 1/2茶匙小苏打
- 2杯(260克)胡萝卜丝
- 一杯罐装菠萝碎
- 4个鸡蛋，轻轻打匀
- 1/2杯(375毫升)植物油
- 1茶匙香草香精
- 1杯(110克)切碎的核桃
- 银器厚重，以装饰
奶油干酪糖霜
- 125克奶油芝士
- 1杯(160克)筛过的糖粉
- 1个柠檬，磨碎的皮
方法
奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕
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1预热烤箱至180°C/160°C。2只20厘米的三明治平底锅涂上一层油并铺好。
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2把面粉，糖，小苏打和一茶匙盐一起筛到一个大碗里。加入胡萝卜，菠萝，鸡蛋，油和香草精搅拌均匀。拌入碎核桃。
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3.用勺子舀入准备好的平底锅。烘烤1个小时，直到一根插在中间的烤肉串取出时是干净的。转到铁丝架上冷却。
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4奶油芝士软化，逐渐加入糖粉打至蓬松。与皮的味道。
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5三明治蛋糕用一半的糖霜，把剩下的涂在上面。撒上大葱，切成楔形。
