食谱

胡萝卜,葡萄干和草药沙拉

  • 15分钟的烹饪
  • 服务6.
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原料

胡萝卜,葡萄干和草药沙拉
  • 1.2千克婴儿胡萝卜,修剪
  • 1茶匙地面小茴香
  • 1茶匙甜辣椒粉
  • 1/2茶匙地肉桂
  • 1/4杯(60毫升)橄榄油
  • 1/4杯(60ml)橙汁
  • 2汤匙柠檬汁
  • 1/3杯(50g)葡萄干
  • 2/3杯粗切碎的新鲜平叶欧芹
  • 1/4杯牢固地包装新鲜薄荷叶

方法

胡萝卜,葡萄干和草药沙拉
  • 1
    预热烤箱至200°C。
  • 2
    将胡萝卜,香料和一半的油组合在大浅烤盘中。烤,未覆盖,大约15分钟或直到胡萝卜嫩。凉爽20分钟。
  • 3.
    与此同时,通过将果汁,葡萄干,剩余的油和一半的欧芹在一个大的水罐中结合敷料。季节味道。
  • 4.
    用敷料滴下胡萝卜,撒上薄荷叶和剩下的欧芹。

笔记

你需要3束婴儿胡萝卜。