胡萝卜，西葫芦和培根切片
2013年1月30日下午1:00- 15分钟准备
- 35分钟的烹饪
- 12片切片
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原料
胡萝卜，西葫芦和培根切片
- 4捷径培根疹，外皮移除，切碎
- 1个红色辣椒，切碎
- 1西葫芦，粗糙
- 1胡萝卜，去皮，粗磨
- 1杯磨碎的切达干酪奶酪
- 1杯自养面粉
- 4个鸡蛋，在室温下
- 1/2杯牛奶
方法
胡萝卜，西葫芦和培根切片
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1预热烤箱至180°C（160°C扇形）。润滑脂和线30 x 20cm（基础测量）切片用烘烤纸，长边延伸纸以便手柄。
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2加热不粘的煎锅，在中等的热量上。加入培根和辣椒。烹饪，搅拌，5分钟或直至辣椒为嫩。稍微凉爽。
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3.将培根混合物，西葫芦，胡萝卜，奶酪和面粉结合在一个碗中。在中心做好。用水壶搅拌鸡蛋和牛奶。将蛋混合物加入面粉混合物;搅拌直到刚结合。不要过度混合。倒入准备好的平底锅;水平表面。
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4.烘烤30分钟，或直到插入在中心的串出来清洁。站在锅里5分钟。转移到电线架，稍微冷却。切割服务。
笔记
如果自养面粉不可用，请使用1杯普通面粉与2茶匙发酵粉混合。对于素食选择，省略培根，并加入100g用切达干酪粉碎的羊乳酪。
