柴脆饼
2013年5月27日下午2:00- 20分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 服务12，制作24项
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原料
柴脆饼
- 250克黄油，室温下
- 1杯纯糖糖
- 3杯无麸质普通面粉
- 1茶匙地肉桂
- 1茶匙地下姜
- 1茶匙地面豆蔻
- 牛奶，用于玻璃窗
- 1汤匙白糖
方法
柴脆饼
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1预热烤箱至160°C / 140°C的风扇强制。线2烘烤纸盘与烘焙纸。
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2使用电动搅拌机，在中碗中击败黄油和糖糖，直到轻盈和奶油。
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3.将面粉和香料筛分成碗。将面粉混合物搅拌成黄油混合物以形成软面团。转向轻微撒粉的表面。揉5分钟或直到光滑。烘烤纸片之间的面团厚约1cm厚。使用5厘米圆形糕点切割机，从面团切碎。准备好的托盘。用牛奶刷上衣;撒上糖。
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4.烘烤15分钟或直到金色。在托盘上冷却10分钟。转移到电线架以完全冷却。
笔记
让24件你可以使用磨碎的橙色或柠檬皮，而不是柴香料。这些饼干具有脆饼纹理 - 捏合时要小心，因为混合物易碎。
