炭烤玉米粥和蔬菜
2014年4月29日下午2点- 20分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
炭烤玉米粥和蔬菜
- 2 /2杯(625毫升)蔬菜汤
- 1杯(165克)玉米粥
- 1/3杯(35克)磨碎的帕尔马干酪
- 2西葫芦,切片
- 2根手指茄子，切片
- 1个红辣椒，去籽，切成3厘米宽的条
- 2汤匙橄榄油
- 香醋，上桌
方法
炭烤玉米粥和蔬菜
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1在20厘米的圆饼盘上铺一层锡箔。
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2将高汤放入平底锅中煮沸。加入玉米粥，调小火;煮5分钟，搅拌，直到变软变稠。在帕尔玛。倒入准备好的平底锅，使表面光滑。冷却30分钟，直到变硬。
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3.把碳烤炉预热到中火。蔬菜刷油;每一面烤3-4分钟，直到变软。备用。
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4把玉米粥切成八角。每一面都刷上少许油;每边烤5分钟，烤至酥脆金黄。
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5在蔬菜上淋上少许香醋，和玉米粥一起食用。
