食谱

Char Siu和橙色牛肉肋骨

充满了正宗的亚洲口味,这些折叠和橙色加香料牛肉肋骨非常清晰,令人惊讶,是在晚宴上为您的家人或朋友服务。另外,它们是在压力锅中制作的,以节省大量的时间!

  • 10分钟准备
  • 55分钟的烹饪
  • 服务6.
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原料

Char Siu和橙色牛肉肋骨
  • 2茶匙五香粉
  • 2千克牛肉排骨
  • 1汤匙植物油
  • 2丁香大蒜,粉碎
  • 1个新鲜的长红辣椒,切碎
  • 4厘米(20g)件新鲜姜,磨碎
  • 1/3杯(120克)Char Siu酱
  • 3/4杯(180ml)橙汁
  • 1汤匙浅棕色糖
  • 2个葱(葱),切成薄片

方法

Char Siu和橙色牛肉肋骨
  • 1
    摩擦摩擦摩擦。在6升(24杯)压力锅中加热油,煮熟牛肉,直到褐色。从炊具中取出。
  • 2
    加入大蒜,辣椒,姜,酱汁,果汁和糖,搅拌结合。
  • 3.
    将牛肉送回炊具,安全盖子。将炊具带到高压。如果需要,减少热量以稳定压力,煮45分钟。
  • 4.
    使用快速释放方法释放压力,取下盖子。从炊具中取出牛肉,盖住以保持温暖。从酱油混合物中脱脂过量的脂肪,季节味道。
  • 5.
    用酱混合物淋上牛肉,撒上切片的洋葱。

笔记

配方适合冻结。