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配方

切达干酪,培根和番茄干松饼

浇头可以包括腌辣椒、小黄瓜、瑞士奶酪或香草黄油。

  • 25分钟烹饪
  • 使1项
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成分

切达干酪,培根和番茄干松饼
  • 2杯自发粉
  • 一杯切达干酪,磨碎
  • 1/4杯番茄干,切碎
  • 1根芹菜,切成细丁
  • 两片培根,切成小方块
  • 1汤匙切碎的香草
  • 1/2茶匙海盐
  • 2个鸡蛋
  • 1杯牛奶
  • 2汤匙橄榄油
  • 2汤匙帕尔马干酪,磨碎
  • 新鲜的迷迭香枝
  • 1撮烟熏辣椒粉

方法

  • 1
    预热烤箱至180°C。在中等大小的面包盒上轻轻喷洒或涂上油脂,并铺上一层烤纸。
  • 2
    在一个大碗里,混合面粉,磨碎的奶酪,晒干的西红柿,芹菜,培根,香草和盐,搅拌均匀。
  • 3.
    在另一个碗里,将鸡蛋、牛奶和橄榄油打匀。轻轻地把湿的材料搅拌到干的混合物中,直到完全混合,然后用勺子舀到面包的烤盘里。
  • 4
    把表面弄平,撒上帕尔马干酪、迷迭香和辣椒粉,烤20-25分钟,直到变成金黄色。
  • 5
    趁热与黄油或切片堆放在三明治的浇头。

笔记

用这条美味的面包代替面包来做三明治或烤面包。这是一个适应性很强的食谱,你可以加入小胡瓜、意大利腊肠和不同的奶酪,如布里干酪或蓝脉奶酪。带朋友去喝早茶也很不错,最好是在温暖的环境中加入大量的黄油。

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