奶酪和腌菜卷
2014年1月27日下午1点- 15分钟准备
- 20分钟烹饪
- 4份，15份
打印
成分
奶酪和腌菜卷
- 2杯(300克)自发粉
- 30克黄油，切成小方块
- 一杯(120克)磨碎的美味奶酪
- 1/2杯(125毫升)牛奶
- 1/2杯(125毫升)水
- 2汤匙蔬菜酱
方法
奶酪和腌菜卷
-
1预热烤箱至220°C(风扇强制200°C)。在烤盘上轻轻涂上油脂;撒上一点面粉。
-
2把面粉筛到一个大碗里。用指尖轻轻涂抹黄油。拌入一半的奶酪。
-
3.在面粉混合物中间挖一个小孔。倒入混合牛奶和水，保留1汤匙。用一个金属刮刀，快速搅拌，形成一个柔软的，粘性的面团。不要搅过。
-
4把面团放在撒了少许面粉的表面上，轻轻揉面。擀成一个5毫米厚的长方形(40 × 30厘米)。传播与蔬菜酱。在上面放上剩余的奶酪。卷起。
-
5切成3厘米的薄片。紧密排列在准备好的托盘上。刷上保留的牛奶混合物。烘烤10-12分钟，直到卷轴在敲击时发出空洞的声音。温暖的服务。
笔记
可以用番茄酱或半杯切碎的熟培根来代替Vegemite。
