配方

奶酪、玉米和培根松饼

如果你想在早上或下午吃点不同的零食,试试这些令人满意的奶酪、玉米和培根松饼,可以是热的,也可以是凉的。

  • 15分钟准备
  • 25分钟烹饪
  • 使12
  • 打印
    打印

成分

奶酪、玉米和培根松饼
  • 1/2杯(85克)玉米粥
  • 1/2杯(125毫升)牛奶
  • 3片培根,切好,切碎
  • 4个葱(青葱),切碎
  • 2个鸡蛋,轻轻打匀
  • 60克黄油,融化
  • 125克的奶油玉米罐头
  • 310克玉米籽粒,沥干
  • 1.5杯(225克)自发粉
  • 50克切达干酪,切成12块
  • 1/4杯(30克)切碎的切达干酪

方法

奶酪、玉米和培根松饼
  • 1
    预热烤箱至中等温度(200°C/180°C风机强制)。油12孔(1/3杯/80毫升)松饼锅。
  • 2
    在小碗里混合玉米粥和牛奶;盖上盖子,站立20分钟。
  • 3.
    同时,将培根放入加热的不粘锅中搅拌2分钟。将洋葱放入锅中;搅拌,再煮2分钟。将锅从火上移开;冷却培根混合物约5分钟。
  • 4
    面粉和糖过筛到大碗里;加入玉米粒、奶油玉米和培根混合物搅拌。加入融化的黄油、鸡蛋和玉米粥混合物;将松饼面糊拌匀即可。
  • 5
    在松饼锅的每个洞里放入1汤匙面糊。将奶酪切成12块,大小约为3立方厘米;将一片放在松饼盘中的面糊中间。
  • 6
    将剩下的面糊分入松饼锅中;在每个蛋糕上撒上磨碎的奶酪。
  • 7
    不盖盖子烘烤20分钟或直到松饼充分膨胀。把松饼放在烤架上。松饼温暖的服务。

笔记

适合暖气片或冷气片。合适的冻结。适合微波炉加热的培根混合物。