芝士火锅配蔬菜条
这个奶酪火锅的食谱让孩子们吃蔬菜既有趣又美味。搭配彩虹蔬菜，热乎乎的酱汁会让他们回味更久。
- 5分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
芝士火锅配蔬菜条
- 1汤匙生粉
- 1/2杯鸡汤
- 125克低脂奶油芝士，室温
- 一杯低脂磨碎的切达干酪
- 2个中等大小的胡萝卜，切成火柴棍
- 一个中等大小的红辣椒，切成火柴棍状
- 300克西兰花，切成大朵，蒸熟
方法
芝士火锅配蔬菜条
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1将玉米粉和1汤匙高汤混合均匀。将剩下的鸡汤和奶油芝士放入小炖锅中混合。用打蛋器，用小火搅拌5分钟，直到奶酪融化，混合物变得光滑。
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2添加切达干酪;搅拌至融化。将锅从火上移开。添加玉米粉;搅拌均匀。回锅加热;煮和搅拌，直到芝士火锅混合物煮沸和变稠。
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3.将加热过的火锅和蔬菜棒放在单独的锅中食用。
笔记
尝试一种不同口味的奶酪，比如低脂磨碎的切达干酪和低脂磨碎的马苏里拉奶酪的组合。你可以提前一天准备火锅;封面和严寒。用小炖锅再用小火加热。你可以用烤玉米片代替蔬菜棒来配火锅。
