奶酪，番茄和三角形橄榄

预热烤箱220°C(200°C风机强制)。在两个烤盘上放上烤纸。

在一个大的不粘锅中，加热油，加入韭菜和烹饪，搅拌，直到软化。转移到一个搅拌碗，加入番茄，橄榄，帕尔马干酪和罗勒。

在面皮上刷上一些融化的黄油;再铺上两张纸，每张纸上再涂上黄油。将分层的薄片纵向切成3条。在每条面皮的窄边放上满满一汤匙的番茄混合物。将糕点的一角对角线叠在馅料上，形成一个三角形。继续折叠至条尾，保持三角形。重复做15个三角形。

放置三角形，接缝面朝下，放在托盘上;再刷上一点黄油，撒上辣椒粉。烤15分钟左右，或直到微微变黄。