芝士汉堡
美味又有趣的自制芝士汉堡，全家都会喜欢。
- 30分钟烹饪
- 是4
打印
成分
芝士汉堡
- 500克绞碎牛肉
- 1个棕色洋葱(150克)，去皮，磨碎
- 1茶匙干混合香草
- 2汤匙烧烤酱
- 1/2杯(50克)包装面包屑
- 1个鸡蛋，轻轻打匀
- 1/4杯(60毫升)橄榄油
- 4个汉堡面包(360克)，切成两半
- 4个涂黄油的(波士顿)莴苣叶，白色部分切掉
- 2个鸡蛋(梅子)番茄(150克)，切成薄片
- 1/2 x 450克罐装甜菜根切片，沥干
- 4片切达干酪
- 1/4杯(70克)番茄酱
方法
芝士汉堡
-
1把牛肉，洋葱，香草，烧烤酱，面包屑和鸡蛋放在一个大碗里;用木勺搅拌均匀。用干净的手或鸡蛋圈，将牛肉混合物捏成四块肉饼。
-
2把油放在一个大煎锅里;把炉子开到中火，加热平底锅。添加馅饼;用中火煮约8分钟或直到下面变成棕色。用滑蛋片翻动肉饼;煮约8分钟，或直到另一边变成棕色，煮透。用滑蛋片，将肉饼从平底锅中取出，放到铺有吸水纸的盘子里沥干脂肪。用锡箔纸盖住它们以保暖。
-
3.打开烤架，让它加热。
-
4将汉堡面包切面朝上放在烤箱托盘上;把小圆面包放在烤架上烤。
-
5把面包的下半部分放在盘子上;上面放上生菜、番茄、甜菜根、肉饼、奶酪和番茄酱。把剩下的半圆面包放在上面
笔记
你可以用土耳其小面包卷代替汉堡面包。
