俗气的鸡肉和玉米包裹
2013年11月27日下午1:00- 20分钟的准备
- 服务4.
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成分
鸡混合物
- 1个大烧烤鸡肉，肉切碎
- 1/2汤匙橄榄油
- 1/2大棕色洋葱，切碎
- 175克按钮蘑菇，切成薄片
- 1丁香大蒜，粉碎
俗气的鸡肉和玉米包裹
- 20克黄油
- 1汤匙普通面粉
- 1 1/2杯（375ml）热牛奶
- 1杯（120g）冷冻豌豆和玉米，解冻
- 3个葱（绿色青葱），切成薄片
- 8面粉玉米饼
- 1杯（120克）磨碎的切达干酪
方法
俗气的鸡肉和玉米包裹
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1在大型煎锅中加热油。煮洋葱，蘑菇和大蒜，搅拌，直到软化。添加切碎的鸡肉。搁置。使用纸巾，干净的锅。
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2在锅里融化果黄油;添加面粉。煮，搅拌，1分钟。逐渐在牛奶中搅拌，直到合并。煮，搅拌，约3分钟或直到酱汁沸腾和变厚。减少热量，搅拌，搅拌1分钟。
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3.搅拌鸡肉混合物，豌豆和玉米和葱;季节用盐和胡椒味。预热烤架。
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4.同时，根据包方向温暖玉米饼。
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5.将鸡肉混合物划分在玉米饼中;卷起以包围填充物。放置，接缝侧，在耐热烤箱托盘上。撒上磨碎的奶酪。烧烤在较低的架子上，直到轻微的褐色。切成一半以服务。
注意事项
1个烧烤的鸡会产生3杯（480克）切碎的肉。如果优选，您可以使用偷猎或泛炸的鸡胸肉或大腿。不适合冻结或微波炉。
