奶酪火腿三明治烘烤
2013年1月30日下午1点- 20分钟准备
- 40分钟烹饪
- 是4
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成分
奶酪火腿三明治烘烤
- 50克黄油，室温
- 8片白吐司面包
- 250克火腿片
- 6个鸡蛋，室温下
- 一杯半牛奶
- 2瓣大蒜，压碎
- 3个葱，切成薄片
- 125克圣女果，对半切
- 半杯磨碎的马苏里拉奶酪
- 两汤匙切碎的平叶欧芹叶
- 什锦沙拉，上桌
方法
奶酪火腿三明治烘烤
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1预热烤箱至180°C/160°C风机强制。在一个1.5L(6杯)的方形耐热盘子上涂上油。涂上黄油的面包，然后把火腿放在4片面包上。在上面放上剩下的面包。对角切成两半。
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2把鸡蛋、牛奶、大蒜和葱放在一个大碗里打匀。将三明治蘸入混合物中。在准备好的盘子里把三明治排成两排，重叠。将剩下的鸡蛋混合物倒在三明治上。站立10分钟吸收水分。
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3.上面放上番茄和马苏里拉奶酪。烤40分钟，直到变成金黄色并凝固。站立5分钟。撒上欧芹。配以沙拉。
笔记
在面包片上涂一点香蒜酱。夹面包时，面包香酱面朝里。
