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配方

干酪扁豆馅饼

  • 15分钟准备
  • 35分钟烹饪
  • 使8项
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成分

干酪扁豆馅饼
  • 1汤匙油
  • 1个洋葱,切碎
  • 1根胡萝卜,切碎
  • 1个青辣椒,去籽,切碎
  • 2瓣大蒜,压碎
  • 2茶匙孜然粉
  • 2茶匙碎香菜
  • 半茶匙干辣椒片
  • 400克罐装西红柿切丁
  • 400克扁豆,沥干,漂洗
  • 2张冷冻酥皮,解冻
  • 一杯磨碎的美味奶酪
  • 天然酸奶,供食用
  • 沙拉、服务

方法

干酪扁豆馅饼
  • 1
    将烤箱预热至200°C。在松饼锅的8个凹处抹上少许油。
  • 2
    在一个大煎锅里高火加热油。将洋葱、胡萝卜、辣椒和大蒜炒2-3分钟,直至洋葱变软。
  • 3.
    加入香料,煮1分钟,直到香味。加入番茄,慢炖4-5分钟,直到稍微变稠。加入扁豆,搅拌1-2分钟,直到加热透。稍微冷却。
  • 4
    把一块糕点切成四份。轻松进入准备好的凹地。刺破基底,烘烤8-10分钟。稍微冷却。
  • 5
    用勺子均匀地填满面皮。撒上奶酪。烤10-15分钟,直到金黄色。搭配酸奶(如果喜欢的话,也可以是酸奶酪)和沙拉。

笔记

使8

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