谱系

俗气的通心粉用蘑菇和火腿

  • 15分钟准备
  • 35分钟的烹饪
  • 服务4.
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成分

俗气的通心粉用蘑菇和火腿
  • 400克通心粉
  • 2茶匙蔬菜或橄榄油
  • 2个葱,切成薄薄的洋葱
  • 1丁香大蒜,粉碎
  • 200克按钮蘑菇,切成薄片
  • 250克光烹饪奶油
  • 1/2杯加厚奶油
  • 250克切腿火腿,切碎
  • 1 1/2杯磨碎的美味奶酪
  • 1/2杯新鲜磨碎的帕尔马森

方法

俗气的通心粉用蘑菇和火腿
  • 1
    预热烤箱到200°C / 180°C迫使。润滑脂4 x 3杯浅烤箱。放在烤盘上。在煮沸的盐水的平底锅中煮面食6分钟或直到嫩。排水。转移到一个大碗。
  • 2
    同时;在煎锅中加热油,在中等的热量中。加入洋葱和大蒜;煮熟并搅拌2分钟或直至柔软。加入蘑菇;煮熟并搅拌5分钟或直至软化。
  • 3.
    加入碗里的意大利面。搅拌乳霜,火腿,1/2杯美味的奶酪和帕尔马兰直到合并。
  • 4.
    在准备好的菜肴中划分面食混合物。顶部有剩下的美味奶酪。烘烤20分钟或直至金色和加热。支架5分钟。服务。

注意事项

没有个体烤箱?使用3升(12杯)烤盘。烹饪时间会有所不同。烹饪意大利面一天一天。将少许蔬菜或橄榄油添加到排水面食;轻轻折腾。存放在冰箱里的密闭容器中。