Chermoulla羊肉配豆子
立即为你的家人做一顿美味的晚餐。嫩嫩的羊肉用北非香料酱腌制,配上番茄和豆类沙拉,再淋上新鲜美味的调料。
- 十分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
Chermoulla羊肉配豆子
- 8 . 150克羊里脊
- 食用油喷雾
- 250克青豆,盖上盖子,对角线切成两半
- 两个大的熟番茄,切好
- 400克棕扁豆,洗净即可
- 1/2杯切碎的平叶欧芹
- 两汤匙柠檬汁
- 两汤匙植物油
- 1瓣大蒜,压碎
- 天然酸奶,供食用
- 柠檬片,上桌
Chermoulla粘贴
- 一杯切碎的香菜
- 1个小红洋葱,对半切,切碎
- 2个新鲜的长青椒,切碎
- 2个切好的新鲜长红辣椒
- 2瓣大蒜,切碎
- 1个小柠檬,磨碎柠檬皮和柠檬汁
- 1汤匙植物油
- 2茶匙孜然粉
- 1茶匙姜黄粉
方法
Chermoulla羊肉配豆子
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12 .制作chermoulla面团:将所有的配料加工成面团。
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2将羊肉和半份面糊放入玻璃碗中;把羊肉翻个面。用食品保鲜膜覆盖。冷却30分钟。
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3.在高处预热木炭烤架或烧烤架。给羔羊肉喷油。烤羊肉,刷上剩余的酱,每面3-4分钟至中等大小,或直到你喜欢的烹饪。把羊肉放到盘子里。盖上箔。休息5分钟。
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4与此同时,在一个中等大小的炖锅里用沸水煮豆子2分钟,或者直到豆子变绿变嫩。下水道。用冷水提神。把豆子转移到一个中等大小的碗里;加入番茄,扁豆,欧芹,果汁,油和大蒜。搅拌混合。用盐和胡椒调味。
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5用勺子把豆子沙拉舀到盘子里。用羊肉。搭配酸奶和柠檬片食用。