樱桃禧年
简单,优雅,美味!受维多利亚女王对樱桃的喜爱启发,这款樱桃禧年食谱值得皇室享用!
- 15分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
樱桃禧年
- 425克去核黑樱桃
- 一汤匙细砂糖
- 1肉桂棒
- 2茶匙竹芋
- 1汤匙水
- 1/3杯白兰地
方法
樱桃禧年
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1樱桃沥干,保留糖浆。将糖浆,糖和肉桂放入锅中,煮,搅拌,直到混合物沸腾;小火慢炖2分钟,不要翻动;应变,丢弃肉桂。
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2将糖浆倒回锅中,加入混合好的葛粉和水,搅拌,直到混合物沸腾并轻微变稠。加入樱桃,搅拌至热透。
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3.烧热白兰地,加入酱汁,点燃。立即与冰淇淋一起食用。
笔记
在这个食谱中,新鲜的樱桃可以代替罐头樱桃。将500克樱桃去核,放入锅中,加入1杯水和1 / 4杯糖,慢炖至樱桃变软。用这种糖浆代替罐头里的糖浆。最好在上菜前做好。储存在密封容器中。配方不宜冷冻或微波。