樱桃巧克力蛋糕
2012年11月29日下午1:00- 20分钟准备
- 35分钟烹饪
- 使12项
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成分
樱桃巧克力蛋糕
- 一杯细砂糖
- 3/4杯的水
- 125克黄油，切碎
- 100克黑巧克力，切碎
- 半杯自发粉
- 1/2杯普通面粉
- 2汤匙可可粉
- 1个鸡蛋，轻轻打匀
- 200克樱桃，去梗，去核，切成两半
巧克力酱港
- 100克黑巧克力，切碎
- 1/3杯的奶油
- 2汤匙的港口
方法
樱桃巧克力蛋糕
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1预热烤箱至180°C。在12孔椭圆形平底锅上涂上少许油。
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2在一个中等大小的炖锅中，混合糖，水，黄油和巧克力。用小火搅拌4-5分钟，直到光滑。转移到一个大碗中，让它稍微冷却。
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3.面粉和可可粉混合过筛，加入巧克力混合物和鸡蛋，混合樱桃。将混合物均匀地倒入锅中。
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4用烤串烤30-35分钟直到烤熟。
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5在锅中冷却5分钟，然后转移到架子上完全冷却。
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6同时，要做巧克力波特酒酱，在一个小炖锅里混合巧克力，奶油和波特酒。小火搅拌4-5分钟，直到融化和光滑。细雨在蛋糕。
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