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配方

樱桃成熟巧克力饼

  • 25分钟准备
  • 40分钟烹饪
  • 做30件
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成分

樱桃成熟巧克力饼
  • 180克黑巧克力碎
  • 180克黄油碎
  • 1 1/2杯砂糖
  • 3个打得很轻的鸡蛋
  • 1/2杯干椰子
  • 1茶匙香草精
  • 1杯过筛面粉
  • 1/3杯过筛可可
  • 2 50 g,切碎的樱桃成熟棒
  • 冰糖,化为尘土

方法

樱桃成熟巧克力饼
  • 1.
    将烤箱预热至160°C,温度适中。在一个20厘米X 30厘米的平底锅上涂上少许油脂,并在上面铺上烤纸。
  • 2.
    把巧克力和黄油放在一个中等耐热的碗里,放在一个炖开水的平底锅上(确保碗不会碰到水)。加热2-3分钟,不时搅拌,直到熔化和光滑。加糖,留出10分钟。
  • 3.
    搅打鸡蛋。椰子和香草,然后加入混合过筛面粉和可可粉。加入成熟的樱桃,拌匀。
  • 4.
    用勺子把混合物均匀地舀进锅里。烤30-35分钟,直到刚硬。在平底锅中完全冷却。
  • 5.
    用3厘米心形切割器,切出形状。撒上冰糖。

笔记

如果你愿意的话,把布朗尼切成小方块。

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