鸡肉杏仁手指三明治
2011年3月31日下午1点- 15分钟烹饪
- 使得24项
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成分
鸡肉杏仁手指三明治
- 1杯(250毫升)鸡汤
- 一杯(250毫升)水
- 6黑色花椒
- 1月桂叶
- 250克鸡胸肉
- 芹菜1根(150克)，切碎
- 2汤匙烤杏仁片
- 1/4杯(60克)鲜奶油
- 2汤匙全蛋蛋黄酱
- 1茶匙柠檬汁
- 2茶匙切碎的新鲜龙蒿
- 30克黄油，软化
- 8片(360克)轻黑麦面包
方法
鸡肉杏仁手指三明治
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1把高汤，水，花椒，月桂叶和鸡放入小锅中。煮沸。减少热量。不盖盖子，慢炖15分钟，或者直到鸡肉完全煮熟，煮到一半的时候把鸡肉翻个面。从煮汁中取出鸡肉。待温度降至可以处理时，将鸡肉剁碎。
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2将鸡肉放入中碗，加入芹菜，坚果，鲜奶油，蛋黄酱，果汁和龙蒿。季节的味道。
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3.把黄油涂在面包片上。上半片鸡肉，剩下的面包。切掉面包皮。把每个三明治切成三个手指三明治，然后把每个三明治切成正方形。
