鸡大麦汤
鸟就是世界!唧唧和快乐,没有什么会浪费鸡肉。
- 50分钟烹饪
- 是6
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成分
鸡大麦汤
- 1鸡架与肉
- 2.5升的水
- 2个鸡汤豆荚
- 3/4杯大麦
- 1只韭菜,切成薄片
- 一大根胡萝卜,去皮磨碎
- 2根芹菜,切成薄片
- 海盐和碎胡椒
- 1/4杯切碎的欧芹
方法
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1把鸡架放在一个大炖锅里,加入水。用文火煮20分钟。取下镜框,放在一边直到冷却。取出鸡肉。
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2加入高汤豆荚,大麦和一半的韭菜,胡萝卜和芹菜。一起炖20分钟。
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3.把鸡肉和剩下的蔬菜放回锅里,再炖10分钟直到大麦变软。根据口味调味,在上桌前加入欧芹。