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配方

鸡大麦汤

鸟就是世界!唧唧和快乐,没有什么会浪费鸡肉。

  • 50分钟烹饪
  • 是6
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成分

鸡大麦汤
  • 1鸡架与肉
  • 2.5升的水
  • 2个鸡汤豆荚
  • 3/4杯大麦
  • 1只韭菜,切成薄片
  • 一大根胡萝卜,去皮磨碎
  • 2根芹菜,切成薄片
  • 海盐和碎胡椒
  • 1/4杯切碎的欧芹

方法

  • 1
    把鸡架放在一个大炖锅里,加入水。用文火煮20分钟。取下镜框,放在一边直到冷却。取出鸡肉。
  • 2
    加入高汤豆荚,大麦和一半的韭菜,胡萝卜和芹菜。一起炖20分钟。
  • 3.
    把鸡肉和剩下的蔬菜放回锅里,再炖10分钟直到大麦变软。根据口味调味,在上桌前加入欧芹。

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