鸡肉和豆砂锅
2011年8月31日下午2:00- 25分钟准备
- 45分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
鸡肉和豆砂锅
- 6个鸡腿内圆角,修剪,切成4厘米
- 食用油喷雾
- 1大棕色洋葱,切碎
- 2芹菜棒,厚厚的切片
- 2丁香大蒜,粉碎
- 400克可以切割西红柿
- 2杯鸡汤
- 1/3杯番茄酱
- 1杯冷冻蚕豆,解冻,去皮
- 100克青豆,冠,对角线减半
- 1/2杯切碎的扁叶欧芹,服务
- 柠檬楔子,服务
方法
鸡肉和豆砂锅
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1预热烤箱至180°C / 160°C扇形。用油喷洒鸡肉。加热2升(8杯)的燃烧砂锅菜,上级热量。煮熟并分批搅拌鸡肉2分钟或直至灼热。转移到耐热板。
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2将洋葱和芹菜加入盘子。煮熟并搅拌4-5分钟或直至洋葱软化。添加大蒜;煮熟并搅拌30秒。
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3.搅拌番茄,股票和糊状物。煮沸。把鸡肉送回菜;搅拌结合。烘烤,覆盖,15分钟。
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4.添加豆类;覆盖并烘烤10分钟。盐和胡椒季节。用荷兰芹撒上鸡肉。用柠檬楔子服务。
笔记
预算提示:使用豌豆而不是蚕豆;烹饪时间会有所不同。如果需要,可以用煮熟的米饭。