鸡肉和甜菜根沙拉配蓝纹奶酪和榛子
2012年8月29日下午2点- 十分钟准备
- 1小时做饭
- 是4
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成分
鸡肉和甜菜根沙拉配蓝纹奶酪和榛子
- 4中甜菜
- 2杯烤鸡丝
- 100克小火箭叶子
- 1个红洋葱，切成两半，切成薄片
- 半杯薄荷叶
- 半杯欧芹叶
- 1/3杯特级初榨橄榄油
- 2汤匙红酒醋
- 125克蓝纹奶酪，碎了
- 半杯榛子，稍微烤一下，剁碎
方法
鸡肉和甜菜根沙拉配蓝纹奶酪和榛子
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1预热烤箱至180°C。
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2修剪甜菜根的叶子，留下5厘米的茎。小心地擦洗甜菜根，然后用箔纸单独包起来。放在烤箱托盘上。烤40-50分钟或直到用叉子刺穿时变软。
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3.当温度足够低时，剪掉茎部，剥去皮肤(戴一次性手套，防止手染色)。
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4将甜菜根切块。将甜菜根和鸡肉，芝麻菜，洋葱，薄荷，香菜，油和醋放在一个碗里。季节的味道。搅拌好。配上芝士和榛子食用。
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