鸡肉西兰花意大利面配奶油柠檬汁
2014年1月27日下午1点- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
鸡肉西兰花意大利面配奶油柠檬汁
- 375克farfalle意大利面
- 1头花椰菜，碎成小花
- 1汤匙油
- 500克鸡腿片，切成方块
- 1瓣大蒜，压碎
- 1/2杯(125毫升)鸡汤
- 1/2杯(125毫升)奶油
- 1个柠檬的外皮和柠檬汁，再加外皮食用
方法
鸡肉西兰花意大利面配奶油柠檬汁
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1根据包装上的说明，将farfalle放入一个大炖锅中煮沸，放入盐水。在烹饪时间结束前4分钟加入西兰花。排干并保温。
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2同时，在煎锅里高火加热油。鸡肉分两批煮3分钟，直到变成棕色并煮透。取出放在一边。
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3.在锅里加入大蒜，再煮一分钟。加入高汤煮滚，从锅里刮出棕色的碎屑。加入奶油、柠檬皮和柠檬汁，搅拌至沸腾。炖2分钟，直到变稠。
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4加入farfalle，西兰花和鸡肉，搅拌均匀。调味，撒上多余的果皮即可食用。
