鸡肉和奶酪filo卷轴
在这个食谱中使用烤肉鸡意味着您将在任何时候都会在桌子上用餐。一片绿叶蔬菜沙拉是完美的伴奏。
- 烹饪50分钟
- 服务4.
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原料
- 1个烤肉鸡，肉被移除并撕裂或大致切碎
- 160克婴儿菠菜叶
- 1束韭菜，切碎
- 3茶匙切碎的龙虾
- 6个Bocconcini球，四分之一
- 300克乳清干酪
- 海盐
- 12张filo糕点
- 60克黄油，融化
- 蔬菜沙拉叶子
方法
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1预热烤箱至220°C。用烘烤纸排烘烤托盘。
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2放置鸡块，菠菜，韭菜，龙蒿，boccini和大碗里的乳清干酪。季节用海盐和破裂的黑胡椒和折腾结合。
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3.将一张薄片放在平坦的表面上。用熔化的黄油和顶部用另一块狐狸刷。用第三张刷子用一点黄油和顶部刷。
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4.沿着Filo堆叠的长边底部的鸡肉组合，覆盖了大约四分之一的纸张（见提示）。卷成香肠形状。用黄油刷边缘密封。
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5.确保密封在下面，扭曲FiLO卷自身以创建滚动。用熔化的黄油刷上面（见提示）。重复以总共进行四个滚动。小心地将卷轴滚动到衬里托盘上。
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6.烘烤卷轴25-30分钟，直到糕点是金色的。在侧面上用绿色沙拉服务。
笔记
不要试图在太多填充中包装，或者你会造成扭曲乐曲进入卷轴。在用熔化的黄油刷牙后，你可以用芝麻或罂粟种子撒上卷轴的顶部。
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