食谱

鸡肉和树丛炖

充满蛋白质和味道,这款丰满的鸡肉和浓郁的鸡肉炖味,在一个凉爽的夜晚,在没有麻烦的情况下为美味的家庭晚餐享用。

  • 15分钟准备
  • 35分钟的烹饪
  • 服务6.
  • 打印
    打印

原料

鸡肉和树丛炖
  • 1杯(250ml)鸡汤
  • 1夹藏红花螺纹
  • 340克腌制的香肠香肠,厚厚的切片
  • 1.5千克鸡肉鼓槌
  • 2汤匙橄榄油
  • 1中棕色洋葱(150克),切成厚厚的
  • 1中红色辣椒(甜椒)(200g),切成厚厚的
  • 2茶匙熏辣椒粉
  • 800克罐装被击碎的西红柿
  • 1/2杯(75克)播种黑橄榄
  • 1/4杯新鲜的扁叶欧芹叶

方法

鸡肉和树丛炖
  • 1
    将股票和藏红花组合在一个小碗。留出直到必填。
  • 2
    在大型加热器中煮熟加辣椒,直至褐色。排水纸巾。
  • 3.
    在同一个平底锅中煮鸡肉,直到棕色全部。从锅中取出。
  • 4.
    加热油在同一锅中,加入洋葱和辣椒;烹饪,搅拌,2分钟或直至洋葱软化。添加辣椒粉;煮熟,搅拌,直至芬芳。
  • 5.
    返回Chorizo​​和鸡肉用股票混合物和西红柿,封面;煮沸。减少热量;炖,覆盖,20分钟或直到鸡肉煮熟。搅拌橄榄;季节味道。
  • 6.
    用荷兰芹服务炖菜。

笔记

Chorizo​​ Spusage既可供烟熏和干燥固化,还是新鲜(原料)。它可从一些超市的Deli部分提供,以及西班牙熟食店和一些特色屠夫商店。