配方

鸡肉玉米饺子汤

这个食谱有30个饺子,但做汤只需要20个。

  • 30分钟准备
  • 20分钟烹饪
  • 是6
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成分

鸡肉玉米饺子汤
  • 300克鸡肉末
  • 125克玉米粒,沥干
  • 2汤匙细香葱,剁碎
  • 一汤匙香菜根,剁碎
  • 1个长红辣椒,切碎
  • 1茶匙生抽
  • 275克包饺皮
  • 一个鸡蛋,被
  • 一些中国西兰花
  • 炸青葱上桌
汤的汤
  • 4杯鸡汤
  • 4个香菇,切成薄片
  • 2汤匙蚝油
  • 2汤匙生抽
  • 1茶匙香油

方法

鸡肉玉米饺子汤
  • 1
    在一个大碗里,混合肉末,玉米,香葱,香菜根,辣椒和酱油。拌匀。
  • 2
    将一茶匙的混合物放在每个包装袋的中心。用鸡蛋刷边。将包装纸对折成半圆,压边封口。把两个角连接在一起,捏成圆形。
汤的汤
  • 3.
    在一个大炖锅里,把高汤,蘑菇,酱汁和油混合。煮沸。
  • 4
    每10个饺子分两批煮,每批饺子在汤中煮4-5分钟,直到饺子变软并漂浮起来。冻结剩余的饺子。
  • 5
    把饺子和花椰菜分成四个碗。淋上热汤,撒上炸青葱即可食用。

笔记

将剩菜放入密封容器中冷冻,用烤纸将其分开,保存时间最长可达两个月。