鸡肉和韭菜派
奶油鸡肉和韭菜馅饼很美味，最好是舒适的食物。这款美味的自制馅饼上面撒满了面包丁并烘烤直到金色，这真是美。
- 15分钟的准备
- 45分钟烹饪
- 服务4
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原料
鸡肉和韭菜派
- 6个鸡鼓刀，去除皮肤
- 80克黄油
- 1韭菜，仅苍白，切成薄片
- 400克库马拉，剥皮，切成1厘米立方体
- 1个丁香大蒜，压碎
- 1/4杯纯面粉
- 1/3杯切碎的平叶欧芹
- 4片白色的白面包，切成薄片，切成1厘米立方体
- 1/3杯切碎的帕尔马干酪
方法
鸡肉和韭菜派
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1将鸡肉放入一个大的煎锅中。加2杯水。沸腾。减少热量；煮熟，盖上25分钟。从火上移开。冷却10分钟。
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2将鸡肉转移到切碎板上；保留烹饪液体。从骨头上取出肉。丢弃骨头；大致切碎肉。擦拭锅清洁。
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3预热烤箱至180°C（160°C粉丝）。润滑25厘米（顶部尺寸），7杯馅饼。
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4用中等热量将60克黄油融化在大煎锅中。煮并搅拌韭菜和库玛拉5分钟。加大蒜；煮并搅拌30秒或直到香。
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5将面粉撒在蔬菜上。煮并搅拌2分钟，或直到酱汁变稠。搅拌保留的烹饪液体。沸腾。减少热量；小火煮3分钟或直到调味酱变稠。从火上移开。搅拌鸡肉和欧芹。
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6融化剩余的黄油。将面包放在一个中等大小的碗中；淋上黄油。加入帕尔玛干酪；折腾结合。
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7汤匙鸡肉混合物成准备好的盘子；上面搭配面包混合物。烘烤10分钟或直到顶部变成金色。
