鸡肉和芒果宣纸卷
2014年1月27日下午1:00- 30分钟准备
- 制作24项
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原料
鸡肉和芒果宣纸卷
- 1/2黎巴嫩黄瓜
- 2个葱（青葱）
- 12 15cm圆纸包装
- 350克鸡胸肉，煮熟，切碎
- 1石灰，果汁
- 2汤匙甜辣椒酱，加上额外的服务
- 2茶匙鱼酱
- 1稍微造成成熟的芒果，去皮，切成薄条
- 1/2杯薄荷叶
方法
鸡肉和芒果宣纸卷
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1将黄瓜和洋葱切成薄，8cm长的条带。
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2将宣纸包装在一碗热水中1分钟，直至柔软和柔韧。在干净的茶叶上取下并涂抹干燥。平躺在台面上，切成两半。在一个碗里，将鸡肉与石灰汁，甜辣椒酱和鱼酱结合在一起。
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3.将黄瓜，洋葱，鸡混合物，芒果和薄荷分在每个包装纸之间。与您最近的平坦一侧，填充左下方。卷起填充，折叠平面填充，在填充物时折叠，滚动形成底座，使圆形侧面打开以显示填充物。将缝隙侧放在盘子上，并配备额外的甜辣椒蘸。
