鸡肉和红色扁豆dhal
2009年11月30日下午1:00- 15分钟准备
- 25分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
鸡肉和红色扁豆dhal
- 1汤匙橄榄油
- 1（150克）中棕色洋葱，切成精细
- 2丁香大蒜，粉碎
- 2个新鲜的长绿色辣椒，切成薄片
- 2茶匙地面小茴香
- 2茶匙地面香菜
- 2茶匙姜黄
- 1杯（200g）干红扁豆，冲洗
- 500克鸡肉炒条带
- 3杯（750ml）水
- 250克西兰花小花
- 新鲜地面黑胡椒和盐，到季节
- 1杯新鲜的香菜叶，松散地包装
- 1/3杯（95g）酸奶
- 1（140g）柠檬，切成楔形
方法
鸡肉和红色扁豆dhal
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1在大型平底锅中，加热中等热量;烹饪洋葱和大蒜，搅拌约2分钟或直到洋葱轻微褐色。加入辣椒和香料;煮，搅拌，另外1分钟，或直至芳香。
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2加入扁豆，鸡肉和水;煮沸;减少热量;煨，露出，约15分钟。
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3.加硬花甘蓝;炖，覆盖，约5分钟，或直到西兰花是嫩，液体被吸收。季节味道。
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4.撒上香菜;用酸奶和柠檬楔子服务。
