鸡肉甜玉米汤
2013年7月27日下午2点- 十分钟准备
- 13分钟烹饪
- 是4
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成分
鸡肉甜玉米汤
- 50克的黄油
- 2根大葱，洗净，切片
- 1升优质鸡汤
- 四根玉米棒，玉米已经取出
- 鸡胸肉2块，整块(共500克)
- 了黑胡椒粉
- 一把炸青葱，用来装饰(见右图)
- 1个红辣椒，去籽切成片，用来装饰(可选)
- 新鲜的香菜叶，用来装饰
- 硬皮面包，上菜
- 盐
方法
鸡肉甜玉米汤
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1在平底锅中融化黄油，加入韭菜，煮约3分钟直到变软。加入高汤煮沸。
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2将玉米和鸡肉放入锅中，用小火煮约10分钟，将鸡肉煮熟。把鸡从猪圈里取出，放在盘子里。
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3.混合汤，如果你喜欢的话，可以留一些大块的汤。把汤倒进锅里。用手指把鸡肉切丝，然后放回锅里。用盐和胡椒调味。
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4把汤舀到碗里，用炸青葱、辣椒和香菜装饰。与硬皮面包一起食用。
笔记
你可以把它搅成糊状，或者切成美味的小块，或者两者都切一点。在超市和亚洲食品杂货店都可以买到罐装的炸青葱，它们能增加美味的脆度。
