鸡块沙拉
2009年7月31日下午2点- 1小时做饭
- 是4
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成分
鸡块沙拉
- 750克未剥皮的爱德华王土豆
- 1汤匙橄榄油
- 4片(260克)切成粗粗的去皮培根片
- 250克圣女果，对半切
- 2根(260克)黎巴嫩黄瓜，去籽，切成薄片
- 一棵小莴苣，叶子分开了
- 2又1/2杯(425克)煮熟的鸡肉，粗切
- 1汤匙白醋
- 1汤匙柠檬汁
- 1瓣大蒜，压碎
- 1/3杯(80毫升)橄榄油
- 2茶匙切碎的新鲜罗勒叶
- 2茶匙新鲜牛至，切碎
方法
鸡块沙拉
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1预热烤箱至200°C(180°C风机强制)。在烤箱托盘上放上少许油。
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2将每个土豆切成六块，放入盛有油的大碗中。将鸡块单层放在托盘上，烤40分钟左右，或者烤至鸡块变浅变软。
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3.与此同时，在加热的大煎锅中煮培根，搅拌，直到变脆。用吸水纸吸干。
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4香草酱。将所有成分倒入旋盖罐中，摇匀。
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5将楔形肉和培根与番茄，黄瓜，生菜和鸡肉混合在一个大碗里。加入香草调味汁，轻轻搅拌均匀。
笔记
按照这个食谱，你需要买一只重约900克的烤鸡;去皮去骨，然后把肉粗切。你也可以用pontiac或sebago土豆来做这个食谱。
