鸡肉，菠菜和甜菜根沙拉
2013年9月27日下午2:00- 5分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
鸡肉，菠菜和甜菜根沙拉
- 600克鸡腿片
- 100克嫩菠菜
- 425克小甜菜根，沥干，减半
- 400克鹰嘴豆，沥干水，洗净
- 1个鳄梨，切成1厘米的方块
- 1/4杯(60毫升)特级初榨橄榄油
- 2汤匙柠檬汁
方法
鸡肉，菠菜和甜菜根沙拉
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1在平底锅上少许油加热。鸡肉每面煮4分钟，直到颜色变黄，煮透。取出并切成块。
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2把菠菜，甜菜根，鹰嘴豆和鳄梨放在碗里。在上面放上鸡肉。淋上油和柠檬汁，调味即可上桌。
