鸡肉,培根,蔓越莓和布里干酪汉堡
美味与甜蜜完美结合的经典组合
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
- 400克鸡肉末
- 1个小洋葱,切碎
- 2个鸡蛋
- 1汤匙切碎的鼠尾草
- 盐和现磨的黑胡椒
- 半杯新鲜面包屑
- 1/4杯面粉
- 1杯面包屑
- 3汤匙油
- 75克布里干酪切片
- 6火腿培根
- 4百吉饼
- 一把mesclon的叶子
- 1/3杯蔓越莓酱
方法
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1预热烤箱至150C。鸡肉末,洋葱,一个鸡蛋,鼠尾草,盐,胡椒粉和面包屑混合在一个碗里。
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2将混合物揉成4个小饼,撒上面粉。
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3.把剩下的鸡蛋放在一个浅碗里打匀,把面包屑放在另一个浅碗里。
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4将肉饼沾上鸡蛋,然后沾上面包屑。
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5在煎锅里烧热油,把肉饼两面煎成金黄色。
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6在每块肉饼上放一片布里干酪,放入烤盘,放入烤箱。
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7把煎锅擦干净,把培根煮到开始变脆。同时,将百吉饼切成两半,烤至金黄色。
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8把百吉饼底放在盘子里,上面放几片叶子,一点培根和一团酱汁。上面放上鸡肉馅饼,培根,叶子和百吉饼盖。