炖鸡配芝士玉米粥
2013年6月27日下午2点- 15分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
炖鸡配芝士玉米粥
- 一汤匙植物油或橄榄油
- 1个棕色的大洋葱，切碎
- 2根芹菜，切碎
- 1个大胡萝卜，切碎
- 400克罐头西红柿丁
- 一茶匙干牛至叶
- 500克鸡腿片，切成两半，去脂
- 100克蘑菇，切片
- 1杯速溶玉米粥(玉米粉)
- 一杯磨碎的美味奶酪
- 2汤匙切好的平叶欧芹
方法
炖鸡配芝士玉米粥
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1取一只大煎锅，用中火加热油。加入洋葱、芹菜和胡萝卜;烹饪和搅拌4分钟或直到软化。加入番茄，牛至，一杯水，鸡肉和蘑菇搅拌。煮开。减少热量;盖上盖子，煮20分钟，偶尔搅拌一下，或者直到鸡肉煮熟。
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2同时，在一个大炖锅中加入4.5杯水，用中火烧开。慢慢加入玉米粥搅拌。减少热量;烹饪和搅拌5分钟或直到粘稠。熄火。添加奶酪;搅拌至光滑。的季节。
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3.用勺子把玉米粥舀到盘子里。上面放上炖鸡肉。上桌时撒上欧芹。
笔记
把剩下的玉米粥倒入抹了油的小蛋糕锅中。切成小块和另一餐一起吃。
