鸡肉凯撒沙拉
适合随时享受伴奏或独立的菜肴，这种新鲜和脆脆的经典沙拉渗出味道，可以立即击中您的桌子。
- 35分钟准备
- 服务6.
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原料
鸡肉凯撒沙拉
- 2个鸡胸肉内圆角
- 2/3杯（200g）aioli
- 2个排水凤尾鱼片，切碎
- 2茶匙第戎芥末
- 1/3杯（80ml）特级初榨橄榄油
- 4个培根疹，修剪，大致切成薄片
- 12薄片（140g）烤面包
- 2 Cos莴苣叶，分开（大撕裂）
- 1杯（80克）剃光巴马干酪
方法
鸡肉凯撒沙拉
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1半填充一个水的煎锅;加入1茶匙盐。煮沸;加入鸡，将热量减少到低。烹饪，覆盖，在几乎炖水中约10分钟或直到鸡肉刚刚煮熟，走过一半。从锅中取出鸡肉;盖上盖子并支架5分钟，然后切成薄片。
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2将Aioli，凤尾鱼和芥末结合在一个小碗中。如果敷料太厚，加入一汤匙热水。
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3.将油加热到大型不粘锅中;煮培根直到金棕色。用钳子或开槽勺从平底锅中取出培根;排水吸水纸。将面包添加到平底锅并分批烹饪，每侧约2-3分钟，或直到金色棕色和清脆。
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4.用培根，面包薯片，鸡肉和巴马干酪在一个大碗或盘子上安排莴苣。淋上敷料。
笔记
不适合冻结或微波炉。
