鸡肉，胞质和大麦炖
这种营养的炖菜是热情和美味的，是在家热身凉爽的凉爽晚上的家庭肚子的完美方式。每一个服务都可以获得一剂蔬菜，蛋白质和纤维的漂亮剂量。
- 15分钟准备
- 1小时30分钟烹饪
- 服务4.
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原料
鸡肉，胞质和大麦炖
- 3个鸡肉马里兰州
- 1千克Celeriac，切成2cm件
- 1个小灯泡大蒜，减半
- 1/4杯橄榄油，加上1汤匙额外
- 2茶匙干牛至
- 2茶匙熏辣椒粉
- 1茶匙干辣椒薄片
- 1洋葱，切片
- 2秆芹菜，切丁
- 1杯欧芹叶，茎和叶子分开
- 2升鸡汤
- 1/2杯黑珍珠大麦
- 1束托斯卡纳白菜，切碎
- 1/2杯磨碎的截面
- 烧烤的酵母，服务
方法
鸡肉，胞质和大麦炖
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1预热烘箱到非常热的220°C。线2烤箱托盘与烘焙纸。
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2在一个大碗扔鸡肉，celeriac，大蒜橄榄油，牛至，辣椒粉，辣椒和大蒜。季节。转移托盘。烘烤35-40分钟，直到金色。
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3.在一个大的平底锅或股票壶额外的油。厨师洋葱，芹菜和欧芹秸秆6-8分钟。加入鸡肉和大麦，煮沸。
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4.从烤箱托盘上取下大蒜电灯泡，当冷却到足以处理，从皮肤挤压肉汤。加入鸡肉和胞浆和所有平底锅到锅中。回到沸腾。
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5.将热量减少到低，煮沸，未覆盖35-40分钟。去除鸡块，碎肉和丢弃骨头。用白菜送回锅中的肉。搅拌2-3分钟，直到枯萎。
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6.剁荷兰芹叶并搅拌。服务机构撒上巴马干酪，伴随着烤的奶油。
笔记
您可以将Celeriac替换为土豆或您最喜欢的根蔬菜。如果你找不到黑色大麦，你可以使用珍珠大麦。
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